Im Jahr 2021 bieten viele Hersteller wieder einige neue Trends, die Ihre bisherige Küchenausstattung ergänzt oder auch durch neue moderne Geräte ersetzt werden kann. Dabei liegen die Themen künstliche Intelligenz und das sogenannte “Smart Home” stark im Fokus. Egal ob intelligente Backöfen, die Ihre Gerichte erkennen und die Garzeit anhand dessen berechnen können oder moderne Kühlschränke mit neuester Technologie, um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Innovative Elektrogeräte für Ihre Küchenausstattung lassen sich auch in diesem Jahr in jeglichen Variationen für Sie finden.

Mit der Vernetzung sämtlicher technischer Geräte über die “Smart Home App” erhalten Sie viele neue Möglichkeiten Ihre Küchengeräte optimal und vor allem effizient zu nutzen. Wollen Sie nun konkret wissen, welche Trends in diesem Jahr zu den größten Innovationen gehören? Dann lesen Sie ruhig weiter! Für Sie haben wir hier auf einen Blick die 5 besten Trends und Neuheiten des Jahres für Ihre Luxusküche.

1. Smart Home liegt im Trend

Smart Home oder auch Smart Kitchen liegen voll im Trend und sorgen dafür, dass Sie Ihre Küchenausstattung auf intelligente Art und Weise nutzen können. Denn Smart Home bedeutet, dass Sie Ihre Elektrogeräte per App steuern und diese miteinander verbinden können. Dadurch lässt sich mit unzähligen Programmen das Kochen optimieren und bietet ebenso die Möglichkeit, Küchengeräte energieeffizient einzusetzen. Diese Technologie und der Einsatz von intelligenten Systemen kann Ihnen den Alltag erheblich erleichtern. Dabei können Sie Ihre Küchengeräte kinderleicht über PC, Tablet oder auch Smartphone bedienen und erhalten so einmaligen Komfort. Sie müssen also kein Technikprofi sein um ein Smart Home bedienen zu können, auch Anfänger kommen mit diesem problemlos zurecht.

Eine Smart Kitchen zeigt so eine geniale Lösung auf, das Leben im Alltag einfacher zu gestalten. Eine Küchenausstattung zu erwerben, bei welcher sich die Geräte einfach vernetzen lassen kann daher sehr sinnvoll und komfortabel sein. Dabei können zudem auch Küchenmöbel installiert werden, welche sich individuell verstellen lassen und so beispielsweise die Arbeitsplatte je nach Nutzer individuell in Ihrer Höhe verstellt werden kann. Aber ebenso können Sie mit einer Smart Kitchen bereits morgens bequem über Ihr Smartphone die Zubereitung Ihres Kaffees steuern und erhalten so mit nur einem Klick eine Tasse Kaffee, die in der Küche bereit steht und auf Sie wartet. Aber nicht nur Kaffeeautomaten können mit einer Smart Kitchen gesteuert werden, auch sämtliche andere Geräte wie der Backofen, das Kochfeld oder der Kühlschrank können vernetzt werden.

2. Intelligente Backöfen

Zu den Trends einer perfekten Küchenausstattung gehört unter anderem ein intelligenter Backofen. Was das genau sein soll? Zunächst können moderne Backöfen über einen Smarten Kochassistenten verfügen und Sie so beim Kochen an die Hand nehmen und mit Ihnen zusammen einen Arbeitsschritt nach dem anderen durchführen. Dadurch gelingt selbst Anfängern beinahe jedes Gericht. Mit einem intelligenten Backofen können Sie mittlerweile sogar je nach Gericht die individuelle Zubereitungszeit bestimmen lassen. Dazu müssen Sie selbst keinen Finger rühren, da der Backofen von selbst einschätzt wann die Lasagne, der Kuchen oder auch Braten fertig ist. So können Sie sich ganz auf Ihren Backofen verlassen und müssen keine verbrannten Gerichte befürchten. Der Backofen lernt außerdem immer weiter dazu und erweitert kontinuierlich sein können um weitere Gerichte.

Haben Sie bedenken, Ihr Braten könnten doch einmal verbrennen, gibt es einigen Backöfen, beispielsweise von Gaggenau, die über eingebaute Temperaturfühler verfügen. Die gewünschte Kerntemperatur wird ganz einfach nach dem Einstecken des Thermometers eingestellt. So können Fisch- oder Fleischgerichte exakt bis zum gewünschten Garpunkt gegart werden. Sogar die geschätzte Garzeit wird hier angegeben. Auch Siemens hat bereits den ersten intelligenten Backofen herausgebracht, welcher sogar die Türen mithilfe von Spracherkennung öffnen und schließen kann. Dies eignet sich besonders, wenn Sie gerade das Backblech in Ihren Händen halten und keine Hand zum öffnen des Backofens zur Verfügung haben.

Zusätzlich zu den intelligenten Backöfen werden auch Dampfgarer und Warmhalteschubladen immer beliebter. Diese Kombination garantiert Ihnen ein unvergleichliches Kocherlebnis und ermöglicht es Ihnen, Ihre liebsten Gerichte wie in einer Profiküche zuzubereiten.

3. Kühlschränke mit besonderen Funktionen

Ein weiteres Must-Have in Sachen Küchenausstattung ist, dass Kühlschränke und auch Gefrierschränke über ausreichend Lagerkapazität verfügen. Denn besonders in der aktuellen Lage bevorzugen es die Menschen weniger häufig Einkaufen zu gehen und stattdessen seltene Großeinkäufe zu tätigen. So benötigen Sie mehr Platz im Kühlschrank, um Ihre Lebensmittel zu lagern.

Dabei sollte der Kühlschrank allerdings möglichst Energieeffizient sein und die Lebensmittel bestenfalls lange frisch halten können. Durch Smart Home Funktionen können Sie Ihre Lebensmittel optimal frisch halten und behalten zudem den Inhalt Ihres Kühlschranks im Blick. Beispielsweise haben Hersteller wie LG oder Samsung dafür gesorgt, dass Ihr Kühlschrank in der Lage ist, durch eine komplette Vernetzung anzuzeigen, wann welche Lebensmittel ablaufen, welche gekauft werden müssen oder auch was sich aktuell noch im Kühlschrank befindet. So sorgt der intelligente Kühlschrank dafür, dass die Organisation des Einkaufs von Lebensmitteln genauso wie das Kochen an sich oder auch das Aufräumen erleichtert wird.

Nebelfunktion und aktive Befeuchtung

Eine Funktion, die bei vielen Herstellern eingesetzt wird, um Lebensmittel im Kühlschrank länger frisch halten zu können, ist eine aktive Befeuchtung. Hersteller wie Gaggenau oder Liebherr haben Kühlschränke mit Frischnebelfunktion auf den Markt gebracht, welche sobald die Kühlschranktür geöffnet wird acht Sekunden lang einen Wassernebel ausstoßen und bei geschlossener Tür alle 90 Minuten für etwa vier Sekunden. So können vor allem leicht verderbliche Lebensmittel wie Obst oder Gemüse länger frisch gehalten werden. Neben dem Hersteller Liebherr haben auch andere Hersteller wie zum Beispiel V-ZUG ähnliche Systeme entwickelt um Speisen länger frisch zu halten und somit auch den Lebensmittel Abfall zu reduzieren. 

4. Innovative Dunstabzüge

Klobige Dunstabzugshauben, welche schwerfällig wirken und über der Herdplatte befestigt sind, kennt wohl jeder. Mit den neuesten Trends der Küchenausstattung im Jahr 2021 ist auch das nun endlich vorbei. Siemens bietet innovative Dunstabzüge aus Glas, die zudem mit ihrer modernen Optik punkten können. Des Weiteren wirken sie in ihrer Erscheinung angenehm leicht und unauffällig. Sobald Sie das Kochfeld benutzen wollen, fährt dieser Dunstabzug ganz automatisch nach oben und wechselt seine Beleuchtung von rot nach weiß, sobald er einsatzbereit ist.

Eine weitere Möglichkeit, den Dunstabzug elegant aber dennoch effizient zu gestalten bietet Bora. Hier werden die Dunstabzüge direkt in das Kochfeld eingebaut. Die leistungsstarken Geräte ziehen dabei die Gerüche direkt am Topf oder der Pfanne ab, ohne viel Platz einzunehmen. So haben Sie eine freie Sicht auf Ihr Kochfeld und sind unerwünschte Gerüche los, noch bevor sie aufsteigen können.

5. Multifunktionale Wasserhähne

Die Modernisierung findet überall statt und sie macht auch vor den Wasserhähnen nicht halt. So gibt es mittlerweile deutlich mehr Möglichkeiten in der Wassereinstellung, als nur warm oder kalt.

Ein Beispiel hierfür ist Quooker. Hier ist es sogar möglich, kochendes Wasser direkt aus dem Wasserhahn zu erhalten. Dabei kann die größe des Reservoirs für kochendes Wasser, je nach Bedarf, beim Kauf selbst ausgewählt werden. Optional kann sogar die Funktion für frisches Sprudelwasser hinzugefügt werden. So werden Wasserflaschen aus dem Supermarkt und sogar der Wasserkocher in der Küche überflüssig.

Aber auch Blanco hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Konzept des Wasserhahns weiterzudenken. So ist hier ebenso die Funktion für kochend heißes Wasser auf Knopfdruck möglich. Zusätzlich bieten einige Modelle auch Sodawasser an. Egal ob still, medium oder sprudelnd, alles lässt sich hier machen. Es gibt sogar Voreinstellungen, wodurch das Wasser schon perfekt abgemessen aus dem Hahn kommt.

Mit diesen Kücheninnovationen kann die Zukunft kommen. Egal ob Backöfen, Dunstabzüge oder Wasserhähne, mit der von uns vorgestellten Küchenausstattung wird Ihre Luxusküche zum wahren Alleskönner. Falls Sie nun auch inspiriert sind und Ihre Küche sinnvoll planen möchten, besuchen Sie gerne unser Einrichtungshaus für Küchen in Erfurt oder unseren Store für Einrichtung und Küchen auf Mallorca. Für eine umfangreiche Beratung stehen wir bei K2 jederzeit gerne zur Verfügung.